近日，中國首家螺螄粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院在廣西柳州正式開課，這一創(chuàng)新舉措旨在培養(yǎng)螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)人才，推動地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。學(xué)院提供成人非學(xué)歷教育培訓(xùn)，課程內(nèi)容涵蓋螺螄粉制作工藝、品牌營銷、食品安全等多個方面，吸引了眾多網(wǎng)友關(guān)注。不少網(wǎng)友在社交媒體上詢問：“現(xiàn)在報名還來得及嗎？”對此，學(xué)院方面表示，項目采用滾動招生模式，成人學(xué)員可根據(jù)自身時間靈活選擇課程，報名通道持續(xù)開放。螺螄粉作為柳州的標志性美食，近年來風(fēng)靡全國，產(chǎn)業(yè)學(xué)院的成立不僅為從業(yè)者提供專業(yè)培訓(xùn)，也為愛好者開辟了學(xué)習(xí)通道。專家認為，這種產(chǎn)業(yè)與教育結(jié)合的模式，有望促進傳統(tǒng)美食的標準化和國際化發(fā)展，同時為成人教育注入新活力。